El Doctor Carlos Montero Brens presentó una Conferencia Plenaria sobre Simbióticos en la Salud y Enfermedad Digestiva en la edad pediátrica, durante la V Jornada Regional Filial Santiago de la Sociedad Dominicana de Pediatría.
El Simbiótico define a las formulaciones de uniones farmacológicas de Probìoticos y Prebìoticos y sus efectos sinérgicos para la mejor implantación de una flora intestinal saludable que favorezca la salud digestiva, así como mejorar diversas enfermedades del aparato digestivo como la diarrea, el colon irritable y la enfermedad inflamatoria del intestinal, y otras como las alergias o la obesidad que tienen una expresión sistémica.
Los Probióticos (organismos vivos como las bacterias beneficiosas que se encuentran en la leche materna) como los Prebióticos (Fibras naturales cuya fermentación en el tubo digestivo genera los nutrientes para las bacterias vivas beneficiosas y que se encuentran tanto en la leche materna, como en frutas y vegetales) han adquirido en los últimos 10 años un lugar predominante en la investigación de la biomedicina clínica y genómica del Ecosistema Intestinal.
Durante la conferencia se destacaron los aspectos novedosos sobre los simbióticos.
La relevancia de los mecanismos naturales de defensa del sistema digestivo desde la motilidad, el mucus y la acidez gástrica hasta la relación de la integridad de la mucosa intestinal, el sistema inmune propio (GALT/ MALT) y la interacción con el complejo sistema de organismos vivos en la luz intestinal denominado MICROBIOMA.
El Dr. Carlos Montero Brens, es el Director Científico del Instituto Nacional de Investigación Integrativa en Gastroenterologìa Hepatología y Nutriciòn Pediátrica (INIGAHNP), Pasado Decano de Salud y actual Director de Investigaciones Pediátricas de la Escuela de Medicina de la UNPHU.
Recientemente fue elegido Presidente de la Asociación de Gastroenterólogos Hepatólogos y Nutricionista Pediátricos Dominicanos (ASOGAHNPD), Filial especialada de la Sociedad MADRE, La Sociedad Dominicana de Pediatría (SDP).
La Jornada Regional de Santiago fué organizada por su presidente el Dr. Eduardo Cordero ,con el apoyo y presencia de la Dra. Sandra Orsini, Presidente de la Sociedad Dominicana de Pediatrìa.
