En su desayuno conferencia de los Martes Pediátricos, la Sociedad Dominicana de Pediatría analizó el papel del zinc en la salud de los infantes con la conferencia titulada “El zinc: mineral multifuncional micronutriente y nanonutriente”.
La exposición estuvo a cargo del doctor Carlos Manuel Montero Brens, pediatra gastroenterólogo, Endoscopista, hepatólogo y nutricionista, director del Instituto Nacional de Investigación Integrativa de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica INIGAHNP.
El Dr. Montero Brens fue decano de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Pedro Henríquez Ureña UNPHU, y coordinador del Servicio Gastroenterología Hepatología y Nutrición Pediátrica en el Hospital General de la Plaza de la Salud.
El pediatra expresó que el zinc es uno de los minerales más estudiados, junto al hierro, en términos de la economía en el cuerpo humano y manifestó que se han realizado trabajos de investigaciones clínicas, destancando su importancia en la salud ósea, inmunológica, anti infecciosa, neurológica así como el desarrollo general.
